奶的比重是多少

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/03/29 04:04:03
奶的比重是多少奶的比重是多少奶的比重是多少奶类是营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的理想的天然食物.奶类能满足出生幼仔生长发育的全部需要,也是体弱、年老和病人的较理想食物.奶类主要提供优质蛋白质

奶的比重是多少
奶的比重是多少

奶的比重是多少
奶类是营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的理想的天然食物.奶类能满足出生幼仔生长发育的全部需要,也是体弱、年老和病人的较理想食物.
奶类主要提供优质蛋白质、维生素A、核黄素和钙.
奶是由蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质、维生素、水等组成的复合乳胶体.奶呈乳白色,味道温和,稍有甜味,具有特有的香味与滋味.牛奶的比重(D420)为1.028~1.032,比重大小与奶中固体物质有关,牛奶的各种成分除脂肪外,含量均较稳定,因此脂肪含量和比重可作为评定鲜奶质量的指标.