请问预糊化淀粉是什么意思?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/17 04:58:15
请问预糊化淀粉是什么意思?请问预糊化淀粉是什么意思?请问预糊化淀粉是什么意思?各种生淀粉经过加热预糊化、成膜、干燥,然后粉碎的产品称为预糊化淀粉,又称α-淀粉.

请问预糊化淀粉是什么意思?
请问预糊化淀粉是什么意思?

请问预糊化淀粉是什么意思?
各种生淀粉经过加热预糊化、成膜、干燥,然后粉碎的产品称为预糊化淀粉,又称α-淀粉.