茴香的功效与作用
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/04/20 01:56:18
茴香的功效与作用茴香的功效与作用茴香的功效与作用小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料.它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加
茴香的功效与作用
茴香的功效与作用
茴香的功效与作用
小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料.它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛.
中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经.功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃.用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症.
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用.能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用.适合脾胃虚寒.肠绞痛、痛经患者用于食疗,食用方法为：取小茴香少许,炒后煎汤去渣,然后加大米,煮成米粥食用.