什么青菜炒完会变色

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/22 17:11:20
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什么青菜炒完会变色

什么青菜炒完会变色
青菜当中的水分会快速蒸发,并且会被锅烤干,所以颜色会变深.
所有的东西都是一样的,肉也会因为炒制而变色、火灾过后屋子里的东西会消失或变黑.
因为所有的东西的最基本组成部分都是蛋白质,燃烧过后就是灰烬了.