龙虾烧过之后为什么会变红

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 11:35:57
龙虾烧过之后为什么会变红龙虾烧过之后为什么会变红龙虾烧过之后为什么会变红和螃蟹一样,龙虾体内细胞本为碱性,遇一定高温后,碱性细胞会变成酸性(碱性细胞为青色,碱性细胞为红色)

龙虾烧过之后为什么会变红
龙虾烧过之后为什么会变红

龙虾烧过之后为什么会变红
和螃蟹一样,龙虾体内细胞本为碱性,遇一定高温后,碱性细胞会变成酸性(碱性细胞为青色,碱性细胞为红色)