我的邻居从清远带来一包干的笋,是否要泡水的,还是用来焖好吃呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/12 16:02:08
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我的邻居从清远带来一包干的笋,
是否要泡水的,还是用来焖好吃呢?

我的邻居从清远带来一包干的笋,是否要泡水的,还是用来焖好吃呢?
用水泡开,然后切成段和肉一起烧
买五花肉,先把肉切成块焯个水,然后把水到掉,放黄酒,酱油,姜,盐一点,把泡好的笋段放进去,加水淹到一半,大火烧开后小火焖,大约焖40分钟,水都焖的差不多了就可以放味精了
我家就是这样做,挺好吃的,肉和笋的比例是1(肉):2(笋)

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