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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/21 03:55:05
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主料：油菜 400克
调料：盐 5克 味精 3克 花椒 10克 色拉油 25克 各适量
椒油拌油菜的做法：
1.嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内.
2.色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把油浇在油菜上,加入精盐、味精,拌匀即成.