雪菜炒冬笋的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/08 18:57:12
雪菜炒冬笋的做法雪菜炒冬笋的做法雪菜炒冬笋的做法净冬笋肉325克、雪菜75克、白糖20克、盐45克、菱粉8.5克、麻油少许、清汤175克.≮美食做法≯1、将冬笋切成小旋刀块；雪菜去掉败叶和老梗,切成末
雪菜炒冬笋的做法
雪菜炒冬笋的做法
雪菜炒冬笋的做法
净冬笋肉325克、雪菜75克、白糖20克、 盐45克、菱粉8.5克、麻油少许、清汤175克.
≮美食做法≯
1、将冬笋切成小旋刀块；雪菜去掉败叶和老梗,切成末子.
2、开温猪油325克锅(太热了,不能使笋里熟外白),将笋入下去拉约两分钟,倒出,滤去油.再将雪菜放入锅内略炒,然后把笋放下去,加清汤、糖、盐、烧约一分钟,加湿菱粉勾芡,浇上少许麻油起锅.
味鲜嫩清口.