谁能告诉我柠檬酸三胺的性质,主要是和水的联系以及作为分散剂的作用!我想知道它的各种性质!还有我想问下如何查找一种有机物的性质我下的 化学手册 怎么用不了!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/08 00:07:42
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谁能告诉我柠檬酸三胺的性质,主要是和水的联系以及作为分散剂的作用!
我想知道它的各种性质!
还有我想问下如何查找一种有机物的性质
我下的 化学手册 怎么用不了!

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应该是柠檬酸三铵,此铵非彼胺
别 名:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
分 子 式:C6H17N3O7
分 子 量:243.22
性 状:柠檬酸三铵为白色结晶粉末,有氨味,溶于冷水,易潮解,加热分解本品无毒性.
水中PH值 (10W/V% 溶液25℃) 6.5-7.0
燃烧残渣(以硫酸盐计) % ≤0.1%