低温对酶活性的影响

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/14 00:10:05
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低温(这个相对于酶的最适宜温度),低温会降低酶的活性,但不会使酶失活.反而高温能使酶失活

低温失活

降低但不失活