电饭煲自动断电,停止加热,利用了金属热胀冷缩的原理对吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/03 12:22:25
电饭煲自动断电,停止加热,利用了金属热胀冷缩的原理对吗
电饭煲自动断电,停止加热,利用了金属热胀冷缩的原理对吗
电饭煲自动断电,停止加热,利用了金属热胀冷缩的原理对吗
不全是,其中的保温开关是利用了双金属片的热伸缩率不同,其他的不是.下面是其原理.
普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成.
1、发热盘：
这是电饭煲的主要发热元件.这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见.
2、限温器：
又叫磁钢.它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央.煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源.
3、保温开关：
又称恒温器.它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成.煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲.当温度达到80C以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热.当锅内温度下降到80C以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热.如此反复,即达到保温效果.
4、杠杆开关：
该开关完全是机械结构,有一个常开触点.煮饭时,按下此开关,给发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮.饭好时,限温器弹下,带动杠杆开关,使触点断开.此后发热管仅受保温开关控制.
5、限流电阻：
外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间,起着保护发热管的作用.常用的限流电阻为185C 5A或10A（根据电饭煲功率而定）.限流电阻是保护发热管的关键元件,有能用导线代替.