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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/05 05:11:38
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刚出锅的馒头热气腾腾.妈妈在检馒头的时候往往先在手上沾些水,然后再去拿馒头,这样就不是很烫手.请你解释原因.
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水的比热大,在拿热气腾腾的馒头时,馒头的温度要先加热手上的水才将热量传到人的手上,自然热量传到手的速度也就慢了,温度也降低了;
还有就是手上沾些水对馒头表皮也有保护.而不会馒头沾到手上
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刚出锅的馒头热气腾腾.妈妈在捡馒头时往往现在手上沾些水,然后再去那馒头就不是很烫手,
蒸馒头的时候,馒头既没有放在水中煮,也没有放在火上烤,那么馒头是怎样被蒸熟的
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