天冬氨酸为活性中心的酶用什么试剂来保护活性?半胱氨酸呢?半胱氨酸是用巯基乙醇么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/04/29 17:07:14
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天冬氨酸为活性中心的酶用什么试剂来保护活性?半胱氨酸呢?
半胱氨酸是用巯基乙醇么?

天冬氨酸为活性中心的酶用什么试剂来保护活性?半胱氨酸呢?半胱氨酸是用巯基乙醇么?
由半胱氨酸为活性中心的酶,很容易被空气氧化,所以需要加DTT等还原剂来保护其活性.
而天冬氨酸则通过形成酯来保护不与其他集团发生作用,加入苄酯或叔丁酯.