煮粥用高压锅和普通的锅有什么区别请问高压锅和普通的锅煮粥营养有什么不同吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 23:42:27
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煮粥用高压锅和普通的锅有什么区别
请问高压锅和普通的锅煮粥营养有什么不同吗

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高压锅是完全密封的,水蒸汽会使锅内压强升高从而提高水的沸点.锅内最高温度就是水的沸点,所以高压锅可以达到更高的温度.

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