grill bake barbecue roast的区别（烹饪方面）都有“烤”的意思不知道它们之间的区别是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/10 01:30:59
grill bake barbecue roast的区别（烹饪方面）都有“烤”的意思不知道它们之间的区别是什么?
grill bake barbecue roast的区别（烹饪方面）
都有“烤”的意思
不知道它们之间的区别是什么?
grill bake barbecue roast的区别（烹饪方面）都有“烤”的意思不知道它们之间的区别是什么?
grill 烧烤：放在烤架上烤
bake 烤：用干热量烤（食品）,尤指在烤炉里
barbecue 户外烤肉餐：社交聚会,通常在户外举行,食物在户外的火上烤炙 烤炙：在燃煤或户外的火上浇油和调味汁烧烤或炙烤（肉类或海鲜
roast 烘烤：如放在烤箱里或热煤附近通过干热烘烤
grill: 用烤架炙烤肉类
bake :一般指烤面包
barbecue:烧烤(整只猪/牛等)
roast:烤;烘,
烧, 烤, 严加盘问
烘焙, 烤, 烧硬
吃烤烧肉的野餐
烤, 烘, 烘烤, 暴露于某种热力下以得温暖
grill:烧烤
bake:面点烘焙
barbecue:指在室外进行的烧烤聚会，有点派对的意思
roast：指烤肉类的东东
grill指烤,需要油啊什么的;
bake是烘,一般是在烤箱里,不需要加液体和脂肪(油)
When you grill food, or when it grills, you cook it using very strong heat directly above or below it.
When a cake or bread bakes or when yo...
全部展开
grill指烤,需要油啊什么的;
bake是烘,一般是在烤箱里,不需要加液体和脂肪(油)
When you grill food, or when it grills, you cook it using very strong heat directly above or below it.
When a cake or bread bakes or when you bake it, it cooks in the oven without any extra liquid or fat.
roast是专门指“烤”的单词，属于动词或形容词词性，用做名词专指烤肉、烧烤饭。
bake除了“烤”的意思之外，还有“烘焙，因受热而发干发硬‘的意思，且只有动词词性
toast专门指烤面包片、吐司，另外还有干杯、祝酒、敬酒之意，且只有名词词性。
barbecue用作名词专指户外烧烤炉或者烧烤架，还有户外烧烤会的意思，用作动词专指烤牛排。
收起