什么物质在口腔内能分解成小分子化合物科学角度

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/07 10:03:02
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什么物质在口腔内能分解成小分子化合物科学角度
什么物质在口腔内能分解成小分子化合物
科学角度

什么物质在口腔内能分解成小分子化合物科学角度
答案是唾液!
唾液近于中性,pH为6.7.1,成人每日分泌的唾液约为1~1.5 L,其中约有99.4%是水,其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等.唾液的主要作用是:湿润口腔和食物,便于吞咽;唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖;唾液中含有的溶菌酶,有一定的杀菌作用.
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