奶油的氧化奶油为什么会氧化?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/09 14:17:06
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奶油的氧化
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时间长了就氧化吧
氧化(oxidation) 葡萄糖(或糖原)在正常有氧的条件下, 氧化后,产生CO2 和水,这个总过程称作糖的有氧氧化,又称细胞氧化或生物氧化