油脂为什么是混合物?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 12:38:21
油脂为什么是混合物?油脂为什么是混合物?油脂为什么是混合物?油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯的混合物.脂肪酸是一类有机物的统称,它们各自的分子式并不相同,所以它们的甘油酯也各不相同,所以是混合物.

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油脂为什么是混合物?
油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯的混合物.
脂肪酸是一类有机物的统称,它们各自的分子式并不相同,所以它们的甘油酯也各不相同,所以是混合物.