饭烤焦了发生了什么化学反应呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/25 00:36:09
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淀粉遇热的分解.产物是碳和水.所以才会焦啊.

可能是饭里面的碳水化合物被氧化了吧