厨师宰牛的段意是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/17 06:09:48
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厨师宰牛的段意是什么?
厨师宰牛的段意是什么?
厨师宰牛的段意是什么?
讲的是熟能生巧,因为庖丁分割牛肉做得多了,所以对牛身上的每个部位都很熟悉,别人看到的是整头牛,他看到的却是牛的骨逢,牛身体的各个部位,所以在解剖的时候很利落