需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/14 17:10:04
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主料：豆腐干 150克
辅料：香椿 30克
调料：酱油 5克 味精 2克 豆豉 2克 香油 20克 芝麻酱 10克 各适量
香椿拌干丝的做法：
1.把香椿芽用冷开水洗净,切成碎末；
2.豆腐干用温水洗净,切成细丝；
3.味精用素汤3毫升兑汁,加豆豉捣成茸泥,同芝麻酱、酱油、香油调成味汁,与香椿碎末、豆腐干丝拌匀即成.