猪肉有钩虫真的高温杀不死吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 22:37:35
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猪肉有钩虫真的高温杀不死吗

猪肉有钩虫真的高温杀不死吗
煮沸100℃时,人肉都能蘸酱吃了,更何况钩虫,且钩不耐高温,煮沸5分钟什么也都成蛋白质了

只要温度够高,时间够,就一定能杀死钩虫