烤蛋糕为什么会塌陷

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/11 04:44:24
烤蛋糕为什么会塌陷烤蛋糕为什么会塌陷烤蛋糕为什么会塌陷1打出来放的时间太久,消泡了2火大,烘烤时间短,值得注意的是,烤的过程中,尤其在膨胀时不能长时间开门.没有烤熟,或者是面糊消泡了

烤蛋糕为什么会塌陷
烤蛋糕为什么会塌陷

烤蛋糕为什么会塌陷
1 打出来放的时间太久,消泡了
2 火大,烘烤时间短,值得注意的是,烤的过程中,尤其在膨胀时不能长时间开门.

没有烤熟,或者是面糊消泡了