隔夜的韭菜还能吃吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 16:38:18
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隔夜的韭菜不要吃 韭菜内含有大量的硝酸盐 炒熟后过久就会转化为亚硝酸盐 亚硝酸盐吸收会使人头晕 恶心 腹泻等身体不适 而且人体骨内含有酸性的情况下 与二级胺结合 会变成强烈致癌剂亚硝胺