含花青素和抗痒化剂的水果和蔬菜有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/06/01 04:57:03
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富含花青素的水果和蔬菜很多.如蓝莓、紫葡萄、桑椹、紫椰菜、甘蓝包、紫背天葵等.
花青素和番茄红素、叶黄素、胡萝卜素等物质,均具有较强的抗氧化功能及抗衰老保健作用.