洋葱会加速铁的氧化吗?为什么小刀切过洋葱后会留下一层黑色的物质呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/18 11:58:38
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洋葱会加速铁的氧化吗?
为什么小刀切过洋葱后会留下一层黑色的物质呢?

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会,洋葱中的盐类物质残留在铁上,形成电解质溶液,于是铁中的碳与铁形成原电池,加速了铁的氧化.