能用生粉（玉米淀粉）做面包吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/06 03:01:21
能用生粉（玉米淀粉）做面包吗能用生粉（玉米淀粉）做面包吗能用生粉（玉米淀粉）做面包吗面粉分为:高筋粉(专业面包粉)中筋粉(一般用作馒头,勉强做家庭面包)低筋粉(用来作蛋糕,酥饼类)而你说的生粉,是用来
能用生粉（玉米淀粉）做面包吗
能用生粉（玉米淀粉）做面包吗
能用生粉（玉米淀粉）做面包吗
面粉分为:
高筋粉 (专业面包粉)
中筋粉(一般用作馒头,勉强做家庭面包)
低筋粉(用来作蛋糕,酥饼类)
而你说的生粉,是用来降低面粉筋度的,比如高筋粉兑一些生粉就可以变成中筋粉,
中筋粉兑一些生粉后就 可以当低筋粉用了.
所以.不能做面包的,
能用生粉（玉米淀粉）做面包吗
玉米淀粉是生粉吗
玉米淀粉是生粉吗
请问做肠粉的生粉,玉米淀粉,澄面和粟粉都有什么作用呀?玉米淀粉不就是生粉吗?
玉米生粉和玉米淀粉有区别吗
玉米生粉怎么做
玉米淀粉和生粉有什么不同?
生粉是淀粉吗?
淀粉是生粉吗
淀粉是生粉吗
生粉就是淀粉吗
生粉就是淀粉吗
生粉是用什么做的?面粉是用小麦做的,大麦做的是叫什么粉,大米做的叫什么粉,淀粉是地瓜做的吗?那生粉呢,是用玉米做的吗?
玉米粉是不是玉米淀粉 做钓饵玉米淀粉能不能用
小麦淀粉能代替玉米淀粉做造纸的施胶剂吗?（表面施胶剂,阳离子）或者造纸直接能用小麦淀粉吗?
淀粉可以洗葡萄 ,那生粉也是淀粉做的,我可以用生粉代替淀粉洗葡萄吗?
玉米粉是玉米生粉吗?
马铃薯生粉是淀粉吗