玉米淀粉是不是一般做菜用的生粉?

玉米淀粉是不是一般做菜用的生粉? 玉米淀粉和做菜用的生粉有什么区别 欠芡一般用什么淀粉?我一般用土豆粉,也就是生粉吧.我感觉土豆粉粘性好,符合心中淀粉的印象.而玉米淀粉感觉粘性一般.不知道你们做菜一般用什么淀粉勾芡啊.比如锅包肉,肯定用生粉吧.像 做菜时用的生粉是淀粉吗? 做菜用的生粉哪种好用,而且生粉和淀粉有什么区别. 做菜用的太白粉是不是淀粉阿? 挂糊和上浆用的都是什么淀粉?3Q生粉还是玉米淀粉? 玉米淀粉是生粉吗 玉米淀粉是生粉吗 淀粉和生粉是不是一样的 淀粉和生粉是不是一样的 请问淀粉和生粉是不是一样的 生粉是不是淀粉? 生粉是不是就是淀粉? 生粉是不是就是淀粉? 生粉是不是淀粉? 请问做肠粉的生粉,玉米淀粉,澄面和粟粉都有什么作用呀?玉米淀粉不就是生粉吗? 求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢