做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/26 04:58:20
做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放做豆腐你放淀粉干嘛?我很不解!豆腐做成浆之后就可以点豆腐了,也就是让大豆蛋白凝结!这里淀粉起

做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放
做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放

做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放
做豆腐你放淀粉干嘛?我很不解!豆腐做成浆之后就可以点豆腐了,也就是让大豆蛋白凝结!
这里淀粉起到什么作用 不明白!