食物的化学变质?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 04:04:11
食物的化学变质?食物的化学变质?食物的化学变质?化学变质应该是食物被空气中的氧气氧化使得食物原来的分子结构发生变化而防腐剂、抗氧化剂都是用来抑制食物与氧气反应的至于平常所说的腐败或者食物有异味,都是化

食物的化学变质?
食物的化学变质?

食物的化学变质?
化学变质应该是食物被空气中的氧气氧化
使得食物原来的分子结构发生变化
而防腐剂、抗氧化剂都是用来抑制食物与氧气反应的
至于平常所说的腐败或者食物有异味,都是化学变质宏观上的表现