柿子用水怎么弄熟
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/10 05:24:32
柿子用水怎么弄熟柿子用水怎么弄熟柿子用水怎么弄熟用水直接浸泡就行,温水（40－50）的话大约一天就行了,使之在较高温度和缺氧条件下,呼吸作用加强,并转向无氧呼吸,经过一昼夜即可脱去涩味,但是用水脱涩的
柿子用水怎么弄熟
柿子用水怎么弄熟
柿子用水怎么弄熟
用水直接浸泡就行,温水（40－50）的话大约一天就行了,使之在较高温度和缺氧条件下,呼吸作用加强,并转向无氧呼吸,经过一昼夜即可脱去涩味,但是用水脱涩的柿果肉质脆硬,颜色也好,但是柿果含水量大,不耐久储,只适用于少量的柿子脱涩处理.
冷水的话,注入冷水淹没柿子,每隔两天换一次水,大约四五天就可以了,
其实我现在就是用冷水揽的,已经可以吃了