草莓营养价值有那些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/12 17:20:37
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【营养功效】草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用.它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用.美国纽约把草莓列入十大美容食品.据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用.草莓在德国被誉为“神奇之果”.草莓还可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”.祖国医学认为,草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效.