食品添加剂的种类有多少?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/04/29 20:27:18
食品添加剂的种类有多少?食品添加剂的种类有多少?食品添加剂的种类有多少?根据有关食品添加剂的定义,食品添加剂是指在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中,为达到技术目的而添加的物质.食品添加剂
食品添加剂的种类有多少?
食品添加剂的种类有多少?
食品添加剂的种类有多少?
根据有关食品添加剂的定义,食品添加剂是指在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中,为达到技术目的而添加的物质.食品添加剂作为辅助成分可直接或间接成为食品成分,但不能影响食品的特性,是不含污染物并不以改善食品营养为目的的物质.我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、增味剂、酶制剂、被膜剂、发泡剂、保鲜剂、香料、营养强化剂、其他添加剂.