酱油泡姜为什么是酸的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/13 03:42:05
酱油泡姜为什么是酸的酱油泡姜为什么是酸的酱油泡姜为什么是酸的酱油就是用黄豆发酵得来的,用酱油泡菜会使蔬菜继续发酵变酸.有些人以为酸性的东西就应该是酸的,比如说醋,其实是个误解.

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酱油就是用黄豆发酵得来的,用酱油泡菜会使蔬菜继续发酵变酸.有些人以为酸性的东西就应该是酸的,比如说醋,其实是个误解.