还原糖的鉴定 哪几种糖?哪几种?没分了就是书上那些糖里哪些可以做这个实验?比如:葡萄糖和糖原

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 20:29:29
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还原糖的鉴定 哪几种糖?
哪几种?没分了
就是书上那些糖里哪些可以做这个实验?
比如:葡萄糖和糖原

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主要是葡萄糖——(检验醛基)
可以用银镜反应、斐林试剂 等等

还原糖有葡萄糖 果糖 麦芽糖