米和面谁的淀粉含量高

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/17 01:24:56
米和面谁的淀粉含量高米和面谁的淀粉含量高米和面谁的淀粉含量高小麦中含淀粉63-65％、蛋白质7-14％、水分12-13％、粗纤维素1-1.5％.大米的组成是：淀粉65-72％、蛋白质7-9％、水分11

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米和面谁的淀粉含量高
小麦中含淀粉63-65％、蛋白质7-14％、水分12-13％、粗纤维素1-1.5％.
大米的组成是：淀粉65-72％、蛋白质7-9％、水分11-13％、共含碳水化合物75-85％左右.

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