需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/05/15 07:02:04
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主料： 猪里脊肉 200克
辅料： 榨菜 50克
调料： 大葱 15克 盐 5克 黄酒 10克 淀粉(玉米) 4克 猪油（炼制） 50克 各适量
榨菜肉丝的做法：
1. 将里脊肉洗净切丝,放在碗内加淀粉、精盐、黄酒拌匀；
2. 将榨菜洗净,切细丝；
3. 葱切寸段；
4. 将炒锅内的油烧热,放肉丝炒散后,加榨菜丝炒几下,放葱段炒几下,上碟即可.
更多榨菜肉丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhacairousi