想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做柿饼,可是都是用的老法子.太阳晒,可是下雨天一多,全都坏死了.今年想换个法子.去年电视上说柿饼可以烘干.知道的朋友告我一声.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/10 20:12:33
想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做柿饼,可是都是用的老法子.太阳晒,可是下雨天一多,全都坏死了.今年想换个法子.去年电视上说柿饼可以烘干.知道的朋友告我一声.想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做

想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做柿饼,可是都是用的老法子.太阳晒,可是下雨天一多,全都坏死了.今年想换个法子.去年电视上说柿饼可以烘干.知道的朋友告我一声.
想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做柿饼,可是都是用的老法子.太阳晒,可是下雨天一多,全都坏死了.今年想换个法子.去年电视上说柿饼可以烘干.知道的朋友告我一声.

想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做柿饼,可是都是用的老法子.太阳晒,可是下雨天一多,全都坏死了.今年想换个法子.去年电视上说柿饼可以烘干.知道的朋友告我一声.
烘干的没晒干的好吃啊
一操作要点:
1.原料及预处理:同自然干燥.
2.烘烤:柿果入烤房后,点火升温至40℃微火保温.每隔2小时通风排湿1次,每次通风15~20分钟(或排风扇排风5分钟).约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼,捏时要轻,防止捏破外层干皮.然后使烤房温度稳定在40~45℃,连续烤20小时,同时加强通风.此段温度不要超过50℃,以利税涩.当果面出现皱纹时进行第2次捏饼,此时柿果已基本脱涩,可提高烤房温度至50~55℃,维持20小时,注意通风排湿,同时进行倒盘、翻果,使受热均匀.当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼 整形.用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形,要捏断靠近果蒂的果心,以防果顶缩入.此后烤访温度降至45℃左右,继续蒸发.并加强通风,直内外软硬基本一致.将饼收起回软,整形上霜.
二注意事项:
1.烘烤温度切勿超过55℃,防止柿饼返涩.
2.烘烤中应加强通风管理,严防受捂霉变.
3.出口柿饼卫生要求较高,细菌总数≤100个/克,大肠菌群≤3个/克,因此要特别加强生产过程的卫生管理.

想那种不是老阳晒干的那种.我们家每年做柿饼,可是都是用的老法子.太阳晒,可是下雨天一多,全都坏死了.今年想换个法子.去年电视上说柿饼可以烘干.知道的朋友告我一声. 东北野生蘑菇的吃法?不是鲜蘑菇,是那种晒干的,应该怎么泡开啊?需要泡多长时间啊?用什么水,温水还是凉水啊?蘑菇都可以做什么菜啊? 自己做的那种 校运会加油的小喇叭怎么做不是吹的那种 有没有什么适合高中生阅读的英文报纸?可以像《人民日报》那种形式的,但要是英文.不是我们做题目的那种报可以像《人民日报》那种形式的,但要是英文.不是我们做题目的那种报纸啊.希望 窗户玻璃在什么情况下会破(不是钢化玻璃)就是那种老房子的玻璃 大型的那种有吗,在每年的几月份 吉林市出国劳务哪家最好就是要找那种资质老,办理时间快的那种。 每年什么时候会有潮,在大海里想波浪那种 怎么玩牌?电影赌神中,高进玩的那种叫什么,怎么玩?他们玩的那种类型是什么?不是说出老千. 我们要做一个历史人物的介绍专题,我希望不是那种很多人知道的,但是他的事迹又很了不起的那种要近现代的,就是从鸦片之后开始的 英语翻译是那种做练习翻译句子文章的软件,提高英语翻译能力,不是类似有道那种直接中译英英译中 我经常会做吓人的梦结婚前去问过说说我家的老桌子的仙家来提醒我怕我们忘记祭拜可是结婚后还是会做那种梦弄的我一晚一晚的睡不好觉 有人知道实验室用来盛放液氮的泡沫是用什么材料做的吗?不是我们普通的那种泡沫吧? 怎样才能抓到体个大点的蟋蟀我们家是河南省的我们那里每年都有抓蟋蟀的 可是我抓的总是小 别人抓的比我抓的大一半 请问怎样才能抓到那种超级大蟋蟀呢 铁皮谷仓是用什么机器做的就是农民用来装晒干的稻谷的那种铁皮谷仓?手工的效率太低了 ,有机器做的. 五三做过了- -不是特别难 另外典中典在做.就是那种较难的练习册 想拔下高 干蘑菇 营养蘑菇是新鲜的营养价值高还是晒干后的.简略的说就是那种比较好?