苹果核到底有没有毒

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/07 03:12:37
苹果核到底有没有毒苹果核到底有没有毒苹果核到底有没有毒苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%.籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%.甲醇提

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苹果核到底有没有毒
苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%.籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%.甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质.
从上面成份看,甲醇是有毒性的.