烫生菜用多大温度的水合适

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/20 04:53:32
烫生菜用多大温度的水合适烫生菜用多大温度的水合适烫生菜用多大温度的水合适我选择还是开水,最好是放在开水中再煮至沸腾,因为水温高,杀虫灭菌完全、可靠点;温度低了,杀菌能力差很远的!当然,观察菜烫后的颜色

烫生菜用多大温度的水合适
烫生菜用多大温度的水合适

烫生菜用多大温度的水合适
我选择还是开水,最好是放在开水中再煮至沸腾,因为水温高,杀虫灭菌完全、可靠点;温度低了,杀菌能力差很远的!
当然,观察菜烫后的颜色变化,掌握好烫的时间!