蛋白质常见的呈色反应有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/27 18:11:01
蛋白质常见的呈色反应有哪些蛋白质常见的呈色反应有哪些蛋白质常见的呈色反应有哪些1、络合反应:蛋白质(肽键)+双缩脲试剂——紫色反应2、颜色反应:含苯环的蛋白质+浓硝酸——黄色反应和硝酸,出现黄蛋白反应

蛋白质常见的呈色反应有哪些
蛋白质常见的呈色反应有哪些

蛋白质常见的呈色反应有哪些
1、络合反应:蛋白质(肽键)+双缩脲试剂——紫色反应
2、颜色反应:含苯环的蛋白质+浓硝酸——黄色反应

和硝酸,出现黄蛋白反应最为常见。