没酵母怎样发面做馒头呀?有什么发面窍门吗?

没酵母怎样发面做馒头呀?有什么发面窍门吗? 怎样发面,做馒头 用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃 用酵母做发面馒头是否要放碱 怎样发面蒸馒头 怎么发面做馒头 谁知道酵母发面和老面发面有什么区别吗? 老面和酵母混合发面,二次醒发法,与老面的区别?用老面和酵母混合发面,做出来的馒与只用老面二次醒发做出来的馒头,有什么区别? 请问苏打粉可以发面做馒头吗? 做馒头能用小苏打发面吗 不用酵母发面怎么蒸馒头 发面酵母 做馒头发面为什么要加碱 超市买的买的发面用的酵母菌和酒曲都是酵母,有什么不同吗?发面酵母为什么都是小颗粒状的?酵母菌不是很小吗? 发面时,同时放入酵母和泡打粉,有什么好处? 做玉米饼用酵母需要发面多长时间 蒸馒头时,用了酵母,发面后还用加碱么? 干面用酵母发面蒸馒头是物理变化还是化学变化