葡萄糖能和什么酸发生酯化反应?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/06 19:47:55
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葡萄糖能和什么酸发生酯化反应?

葡萄糖能和什么酸发生酯化反应?
葡萄糖是多羟基醛,所以含有-OH!
这样只要和含-COOH的酸就可以发生酯化反应呀!

葡萄糖含有羟基,能和羧酸发生酯化反应。
如与乙酸、丙酸、丁酸等都能发生酯化反应。