大米的营养价值是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/21 12:51:58
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大米的营养价值是什么?
大米除了富含淀粉外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为人体提供较全面的营养.大米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,称誉为“五谷之首