葡萄干为什么那么甜?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/15 10:13:29
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葡萄干是在日光下晒干或在阴影下凉干的葡萄的果实.做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%.因此它非常甜.
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葡萄干和葡萄糖有关系么?葡萄干是不是加糖了?为什么那么甜?
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