纯碱与油脂反应化学方程式及原理

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/14 09:45:27
纯碱与油脂反应化学方程式及原理纯碱与油脂反应化学方程式及原理纯碱与油脂反应化学方程式及原理就是酯在碱性条件下水解CH3(CH2)16COOCH2CH3(CH2)16COOCH+3NaOH=3CH3(C

纯碱与油脂反应化学方程式及原理
纯碱与油脂反应化学方程式及原理

纯碱与油脂反应化学方程式及原理
就是酯在碱性条件下水解
CH3(CH2)16COOCH2
CH3(CH2)16COOCH +3NaOH=3CH3(CH2)16COONa+CH2OHCHOHCH2OH(就是甘油)
CH3(CH2)16COOCH2