葡萄糖是否有还原性,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/16 10:40:27
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葡萄糖是否有还原性,为什么?
有还原性,葡萄糖的化学简式是CH2-OH(CH-OH)CHO,因为有-CHO(醛基),醛基能被氧化为-COOH(羧基),所以葡萄糖有还原性.

有啊,
因为有醛基


他有醛基可以被氧化为羧基
有羟基可以被氧化为醛基