苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/03 15:34:35
苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?

苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?
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苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢?
氧气太多了,Vc都耗光了,铁自然被氧化成3+

表面变黄啊,由于长时间与空气接触,氧气把亚铁离子氧化成三价铁离子,而表面的Vc毕竟是有限的,对吧?

苹果中有大量的维生素C,能把+3铁离子还原成+2家铁离子,但苹果长时间放在空气空气中为什么会变黄呢? 在人体中,维生素C在3价铁离子转化成2价铁离子的反应中,维生素C是还原剂还是催化剂 用维生素C可以防止苹果变色,是利用了维生素C的还原性吗``? 苹果中有什么维生素 在水溶液中能大量共存的离子组是A.镁离子.铵根离子.氢氧根离子.B.钠离子,碳酸根离子,氢氧根离子C.亚铁离子,氢离子,硝酸根离子 D,铁离子,SCN,硫酸根离子 苹果中含有增强记忆力的微量元素是什么.是铁.还是锌.还是钙.还是维生素C.有知道么 在PH=1含Ca2+离子的溶液中,还能大量存在的离子是:A、SO4 2-B、CO3 2-C、HCO3 -D、Cl - 一个苹果中维生素C的含量大概是多少? 由于苹果汁中含二价铁离子.现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象的发生,这说明维生素C有A氧化性B还原性C碱性D酸性 在含有大量钾离子,氢氧根离子,碳酸根离子的溶液中还可能大量存在的离子是?A铵根离子 B铝离子 C钙离子 D硫酸根离子 (原因是? 在溶液中加入大量NaClO后仍能大量共存的离子:K+ AlO2- Cl- SO42- 为什么有AlO2- 还能.在溶液中加入大量NaClO后仍能大量共存的离子:K+ AlO2- Cl- SO42- 为什么有AlO2- 还能共存? 英语翻译桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,可以说是又甜又好吃,还特别有营养.当然如果冬天能吃到桃子,那就更棒了!桃在全世界有3000多个品 下列关于维生素C的叙述正确的是1.维生素C也称抗血酸 2.维生素C具有还原性 3.维生素C具有可口的酸味 4.在碱性容颜中能稳定存在.不知道是单选还是多选.. pH=0的溶液中有:铁离子、氯离子、硫酸根离子、碘离子.那么这种溶液中的离子能大量共存吗? 现有碳酸根离子,钾离子,硫酸根离子,氯离子,铝离子,铁离子,碳酸氢根离子,钡离子1、只能与H+大量共存,不能与OH-大量共存的是:2、只能与OH-大量共存,不能与H+大量共存的有:3、既能与H+大量 苹果中含维生素C多么? 芬必得化学结构中不是有一个羧基为什么还不能溶于水呢?是因为它分子量大的有机化合物?那为什么维生素C能溶于水呢?难道维生素C不是大分子有机化合物吗? 下列各组离子在溶液中能大量共存,加入Al2(SO4)3后仍能大量共存的是?A 钠离子 碘离子 碳酸根离子 硫酸根离子B 钙离子 氢离子 钾离子 碳酸氢根离子C 镁离子 钠离子 硫氰根离子 氯离子D 铜离子