胰蛋白酶的最适温度、pH值分别是多少,还有酶活比是什么意思,

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/01 06:45:23

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最适温度37度,最适pH值7.8～8.5左右.pH值2～3是稳定的.pH值5以上易自溶失活.pH>9.0不可逆失活.不同来源会略有差异.
酶活比没听说过,是比活吧.比活（specific activity）用于表示酶制剂的纯度,指每毫克酶蛋白所具有的酶活力,一般用单位/mg蛋白来表示.当酶被纯化至纯酶时,比活是个恒定值.因此比活也可看作是酶纯化程度的指标.

37度 8

应该是8左右吧

胰蛋白酶的最适温度、pH值分别是多少,还有酶活比是什么意思, 请问,胰蛋白酶的最适ph值与最适温度是多少? 为啥胰蛋白酶最适ph为8 人体的最适温度和最适PH是多少? 精子生存的最适宜温度和PH值是多少淀粉酶的催化的最适温度和PH值是多少唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶,植物淀粉酶的PH值各是多少呢? 求各种酶的最适ph作用条件帮我列出一些常见酶,比如胃蛋白酶,胰蛋白酶,唾液淀粉酶的最适pH作用条件纤维素酶催化水解纤维素的最适温度和pH是多少? 磷化前的表调PH值是多少?多少温度最适合便面调整? 什么是酶的最适温度,最适pH? 如果改变酶的最适PH值,其最适温度是否改变.为什么过氧化氢酶的最适温度和最适pH值?答案要准确并且肯定. 纤维素酶的最适温度和最适PH值?（我用于破除植物细胞壁) 已知pH对胃蛋白酶和胰蛋白酶催化作用的影响如下图所示.现将胃蛋白酶、胰蛋白酶溶液和少量研磨后的瘦肉沫同时加入pH 为3.0,温度37℃的试管中,反应一段时间后,试管中的混合物最可能是（酵母菌生存的最适PH值是多少? 酵母菌的最适ph是多少? 蛋白酶的最适PH是多少?