发酵酒时的那种菌叫什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/05/14 19:16:13
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发酵酒时的那种菌叫什么?
额 通常 发酵酒的那种叫 酵母菌~
另外 酿白酒等中国传统酒时加入的叫酒曲 主要成分是霉菌